Entrantes

  • ENSALADA PIEMONTE
    Mozzarella fresca, atún, cebolla roja, zanahoria, tomate y pepino.
  • CARPACCIO PARMESANO
    Solomillo en lonchas con champiñones frescos, apio y parmesano.
  • VITELLO TONNATO
    Ternera asada servida en finas lonchas con una crema de atún y alcaparras.
  • PIMIENTO A LA PIEMONTESA
    Pimiento al horno, servido sin piel y con una salsa de ajo y anchoas.
  • CREPES A LA CREMA DE QUESO
    Crepes dobladas y cubiertas de una crema a base de queso gorgonzola.